Caratteristiche degli incendi nelle celle frigorifere
1. I rilevatori tradizionali sono inutilizzabili
I rilevatori d'incendio tradizionali non sono adatti per l'installazione all'interno di celle frigorifere. A causa delle temperature estremamente basse all'interno, i rilevatori potrebbero gelare o funzionare male.
2. Numerosi rischi di incendio
Malfunzionamenti elettrici o meccanici nelle apparecchiature di condizionamento e refrigerazione, nelle apparecchiature di movimentazione delle merci e nelle apparecchiature di illuminazione, nonché la presenza di materiali isolanti in polistirene espanso, materiali di imballaggio in plastica e pallet di legno, contribuiscono tutti al rischio di incendio all'interno delle strutture di conservazione frigorifera. Le temperature estremamente basse rendono fragile la guaina plastica dei cavi elettrici e si danneggiano facilmente, provocando cortocircuiti e incendi. Inoltre, l'aria all'interno degli impianti di stoccaggio a freddo è eccezionalmente secca, con conseguente propagazione molto rapida dell'incendio una volta scoppiato.
3. Difficile estinguere gli incendi
Lo spazio chiuso delle strutture di conservazione frigorifera intrappola il fumo, che permane per periodi prolungati. Gli incendi si diffondono rapidamente lungo i materiali isolanti e l'ampio spazio interno e i numerosi ripiani rendono difficile per i tubi dell'acqua raggiungere e raffreddare la fonte del fuoco.
Soluzioni per gli incendi delle celle frigorifere
I rilevatori di fumo per campionamento dell'aria ad alta-sensibilità possono essere utilizzati in applicazioni di celle frigorifere. L'unità di rilevamento può essere installata all'esterno dell'impianto di conservazione frigorifera, con i tubi di campionamento dell'aria che si estendono all'interno. La pompa di aspirazione ad alta-efficienza all'interno dell'unità di rilevamento aspira i campioni di aria dalla cella frigorifera attraverso i tubi di campionamento fino all'unità di rilevamento per il rilevamento del fumo, superando il problema del malfunzionamento dei rilevatori dovuto alle basse temperature all'interno della cella frigorifera. Inoltre, poiché i rilevatori di fumo per campionamento d'aria AVA hanno una sensibilità molto elevata (più di 1.000 volte quella dei rilevatori di fumo tradizionali), possono fornire segnali di allarme tempestivi nelle fasi iniziali di un incendio.
Sotto il soffitto
Si raccomanda che la distanza tra i fori di campionamento sia entro 6 m, il che equivale a un'area protetta di 36 m2 per foro di campionamento.
Nelle strutture di conservazione frigorifera con scaffali e soffitti di altezza superiore a 12 m, i tubi di campionamento devono essere installati a diverse altezze. Ad esempio, se l'altezza del soffitto è di 14 m, i tubi di campionamento dovrebbero essere installati lungo gli scaffali ad un'altezza di circa 7 m.
Prese d'aria di ritorno
Il campionamento dell'aria di ritorno può fornire un eccellente rilevamento precoce del fumo, soprattutto in ambienti a bassa-temperatura come le celle frigorifere. Le particelle di fumo ad alta-temperatura perdono la loro galleggiabilità termica verso l'alto dopo essere state raffreddate dalla temperatura ambiente e vengono facilmente trasportate alle prese d'aria di ritorno dal flusso d'aria generato dal sistema di climatizzazione.
